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糧食安全問題,重點是做好“藏糧于地、藏糧于技”

   日期:2021-03-09     來源:環球時報    瀏覽:446    
核心提示:最新發布的《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》,也就是2021年中央一號文件中,糧食安全問題被放于
        最新發布的《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》,也就是2021年中央一號文件中,糧食安全問題被放于突出的位置,引發廣泛關注。中國經歷疫情時期的糧食安全大考,于21日發布了新世紀以來的第18個一號文件,再次明確中國糧食安全有保障,有能力端牢自己的飯碗。中國農業農村部部長唐仁健將中央一號文件概括為“兩個決不能,兩個開好局起好步,一個全面加強”,其中“糧食安全決不能出問題”引發多方關注。

        唐仁健介紹稱,“十三五”期間中國糧食年年豐收,2020年糧食產量達到13390億斤,創下歷史新高,中國糧食安全完全有保障。但是,中國糧食供求不寬,一直處于緊平衡的狀態。且未來還將經受人口繼續增長、消費升級以及外部形勢不確定性不穩定性的考驗。中國將采取什么措施保障糧食安全問題?唐仁健表示,重點是做好“藏糧于地、藏糧于技”。

糧食安全
 
        中國對產業鏈、供應鏈的安全高度重視。而農業的芯片——種子是否安全、能否掌握在自己手中,無疑事關中國農業安全的大局。農業農村部副部長張桃林在同一場發布會上表示,保障糧食安全,種子是要害。張桃林介紹說,中國農業用種安全有保障,風險也是可控的。但是目前中國種業發展還有不少不適應性和短板弱項,比如大豆、玉米單產水平不高,只有美國的60%不到;蔬菜國外品種種植面積占比達到13%,其中耐儲的番茄、甜椒等少數專用品種進口比例還比較大,超過50%;生豬繁殖的效率、飼料轉化率和奶牛年產奶量都只有國際先進水平的80%左右,特別是白羽肉雞,它的祖代種雞主要還是依靠進口。

        農業對于擁有14億人口的中國的重要作用,也吸引越來越多的產業力量加入。彭博社22日報道稱,阿里巴巴、京東、拼多多等互聯網企業正將先進技術應用于農業生產,以提高產量、改良品質。它們看好農業這個廣闊的市場,將人工智能等技術應用到養雞、水稻和草莓種植上,并取得相應成果。

        中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田表示,中央一號文件專門提及“強化現代農業科技和物質裝備支撐”,表明農業對現代科技的強烈需求,其中包括互聯網技術、人工智能,甚至大數據等,以改變和提升傳統的農業耕種模式。而這些企業帶著技術投入到農業領域,也是其承擔社會責任的一個重要內容。鄭風田還表示,14億人口也意味著農業領域蘊含著巨大的市場機遇,在養殖種植、貨運物流以及分銷零售上,這些企業都大有可為。這些領域也有可能成為互聯網企業發掘新的市場機會、開拓業務的重要空間。 
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